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精品美食

特色快餐_藤椒白烧鱼

发布时间:2018-06-11阅读量:84


藤椒白烧鱼是老娘舅的特色菜之一。藤椒具有散寒解毒,散淤活络,消食健胃,增竟食欲之疗效,口味清爽,麻香浓郁,麻味绵长,比花椒油更香,更麻,更生态。烧制手法上,为了保持鱼本身的营养和

风味,老娘舅开发出了97℃低温现烧工艺,这种工艺不仅可以使鱼本身的蛋白质得到最大程度的保留,还可以避免其他方式带来的高热量。经浙江大学的联合检测,一份老娘舅去骨烧鱼饭套餐的热量低至

712卡路里。 


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